سندويتش هامبرجر بالخلطة مطبخ لكِ

سندويتش هامبرجر بالخلطة

المقادير:

أقراص همبرجر جاهزة

بصل (مقطع صغير)

فلفل بارد (مقطع صغير)

مشروم جوانج (حسب الطلب ولكنه ضروري) - علبة

فصين ثوم

ملح وفلفل اسود

2 ملعقة وسط جبن سائل

ملعقة وسط مايونيز

ملعقة وسط كريمة حمراء

صمون مدور خاص بالهمبرجر (متوفر بالجمعيات)

الطريقة:

-
نضع الهمبرجر في مقلاة و نسكب عليها قليل من الماء حتى تخرج الزفرة من
قطعة اللحم و نغير الماء بماء جديد لان لونه سيتغير و ننتظر حتى ينشف الماء
وهنا الهمبرجر سوف تخرج زيوتها فلا نحتاج الى زيت لقلي الهمبرجر (طريقتي
المجربة لقلي الكباب والهمبرجر ) ثم تقطع بعد قليها قطع صغيرة .

- في مقلاة اخرى نضع قليل من الزيت و نحمس البصل المقطع حتى يشقر , ثم
نضيف الفلفل البارد المقطع و يحمس قليلا ثم نضيف الثوم و المشروم و الملح و
الفلفل الاسود و الجبن و المايونيز و اخيرا الكريمة .

-نأتي بصمون مدور و نحفر قليلا بقاعدة الصمون و نحشي الخلطة السابقة و بعدها نلف كل قطعة بورق الالمنيوم و تقدم ساخنة .

- ممكن تسخين الصمون بعد فتحه نصفين .

- مناسبة للاولاد في فترة العشاء .

- كمية البصل و الفلفل البارد حسب الاشخاص .

- و أخيراً ستجين طريقة عمل الأقراص الهامبرغر في المنزل في قسم السندويشات .

مشكووووووووووووووووووووور و بارك الله فيك

يعطيكك العافيهه

بارك الله فيك أخي الكريم فقد تميزت جدا وأبدعت في مواضيعك سواء ان كنت ان ألفتها فقد أحسنت وأبدعت فيها وان نقلتها فقد أحسنت في اختيار المواضيع التي تفيد الجميع

شكرا لك

أخوك أمين

واو لديد شكرا لك اخي

» وصفات مطبخ منال العالم /معجنات/حلى/اطباق/مقبلات